マーマレード

三宝柑のマーマレードを作ってみた

絶品!なんてことはないけど、手作りというか自分で作ったと思えば、十分おいしいです。 レシピというほどでもないけれど、分量のメモ。 三宝柑10個(大小いろいろ、重さは量らず) 砂糖 500g レモン1個 皮はざっとむいて、おおきいままいったんゆでこぼして…