丸のままの形で中をくり抜いたかぼちゃをラップでくるんで炊飯器へ。水は6分目。1時間・・・ちょっとゆるかったからもう1時間プラス。
蒸す方法はこちらを参考にしました。
ぴっちりラップをして炊飯器の中に入れる。６分目まで水を入れ、スイッチオン！４０分～１時間で完成
くりぬいたかぼちゃの中身は、電子レンジで加熱してフードプロセッサーにかけて、プリンに混ぜて、かぼちゃに投入されています。裏ごしじゃないので、舌触りのなめらかさはお店ものにはかないませんが、まあまあいけます。
なにより、でかいのがうれしい！
今までチャレンジした炊飯器レシピ。
焼き芋、かぼちゃプリンと、丸ごといけるやつは、私と相性がよさげ(笑)。
