目玉焼きは半熟で醤油派です。 でも、ガッテンの目玉焼きなら、固めに焼いてもおいしい。 昨夜、テレビを見ながらカズマがどうしてもやりたいというのでやってみたというのが昨日。美味しかったので明日の朝もやるというので、やったのが今日。 ポイントは2…

簡単うまうま。 レシピというほどのものでもないけれど、メニューのひとつとして覚えておきたい。 時間はこちらを参考に、軽く焦げ目がついてれば、いい感じに火が通っているんだろうなということで、適当に。 おいしい！ヘルシー！アスパラガス♪【ネットで…

絶品！なんてことはないけど、手作りというか自分で作ったと思えば、十分おいしいです。 レシピというほどでもないけれど、分量のメモ。 三宝柑10個（大小いろいろ、重さは量らず） 砂糖 500g レモン1個 皮はざっとむいて、おおきいままいったんゆでこぼして…

丸のままの形で中をくり抜いたかぼちゃをラップでくるんで炊飯器へ。水は6分目。1時間・・・ちょっとゆるかったからもう1時間プラス。 蒸す方法はこちらを参考にしました。 かぼちゃ丸ごと☆かぼちゃ＆プリン by すいキッチン ぴっちりラップをして炊飯器の中…

昼はマカロニグラタン、夜はたこ焼き。 最近、たこ焼き器がついてるホットプレート（タイガー ホットプレートこれ1台CPV-A131-SK ）を買ったので、どのぐらいできるものなのか、やってみたかったんですよね～～。おまけと思ってたけど、予想以上の使いやすさ…

カズマがマカロニグラタンが食べたいというので作った昨日の昼食。バクバク食べてました。 レシピは材料がシンプルなこちらで。 ほうれん草とマカロニのグラタン by xxxtakezoxxx ほうれん草 1束 マカロニ 100ｇ ○小麦粉 30ｇ ○牛乳 500ｇ ○塩 大さじ1/2 ○コ…

２週間ほど前にみたNHKのためしてガッテンでやってた余熱なしで焼くチキンソテー。 カズマがジューシーラインという言葉が気に入ってやりたがる。 確かに上手に焼けて、いい感じ！ ▼ためしてガッテン：過去の放送：新技発見！フライパン驚きの調理術 ポイン…

昨日のプリンの写真。「標準」より「人物」モードがきれいにとれました。プリンが肌色っぽいからかな。 かぼちゃのソテーも人物撮影でなかなかおいしそうな色です。 写真がいまいちなのはアドエスよりセンスの問題ですね。構図とか器とか。ガラスの器がほし…